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餐廚垃圾處理設(shè)備針對我國城鄉(xiāng)有機(jī)垃圾有機(jī)成分含量高.營養(yǎng)豐富，采用耐高溫好氧微生物，快速分解有機(jī)垃圾，生產(chǎn)有機(jī)肥，實現(xiàn)垃圾變廢為寶，廣泛應(yīng)用于家庭.住宅區(qū).超市.食堂.餐廳.垃圾處理中心等，不僅解決了垃圾處理過程中的諸多問題，而且使城鄉(xiāng)生活垃圾無害化.減量化.資源化。

常用的餐廚垃圾處理方法：

有喂養(yǎng)畜禽.衛(wèi)生填埋.焚燒.用作肥料.好氧堆肥等。

1.家禽喂養(yǎng)

喂養(yǎng)動物，因為存放期間可能發(fā)生的病毒.致病菌.病原微生物會導(dǎo)致疾病的傳播.交叉感染等隱患，不能解決同源性問題，容易引起牲畜病變，進(jìn)入食物鏈后，影響人體健康。

2.衛(wèi)生填埋

餐廚垃圾含水量高.容易腐爛，直接填埋會產(chǎn)生一系列問題，如蚊蠅滋生.甲烷等溫室氣體無組織排放.揮發(fā)性氣體形成刺鼻有害氣味.高濃度滲濾液污染河流.影響水環(huán)境的地下水等。

3.焚燒法

焚燒法是指將垃圾放置在封閉的焚燒爐中，在高溫條件下徹底分解垃圾中的有機(jī)物，從而達(dá)到減量化的目的。廚余垃圾含水量高達(dá)80%，脫水困難。同時，廚余垃圾熱值較低，燃燒時需要額外添加輔助燃料，增加焚燒處理成本；此外，焚燒過程中會產(chǎn)生SO2.NOx.二惡英.呋喃等有害氣體造成二次污染。因此，餐廚垃圾焚燒處理存在投資大、二次污染等問題，難以廣泛應(yīng)用。

4.用作肥料

國內(nèi)外直接使用餐廚垃圾作為肥料，一般以發(fā)酵后的殘渣作為肥料，微生物分解后的餐廚垃圾用于植物利用，在國外得到了一定程度的推廣。但通常餐廚垃圾含鹽量高，有機(jī)肥容易引起土地鹽堿化效不穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)效益低。

5.好氧堆肥

在有氧條件下，利用好氧細(xì)菌氧化分解廢物中有機(jī)物的生命代謝活動是將傳統(tǒng)好氧堆肥技術(shù)與生物菌種強(qiáng)化相結(jié)合的堆肥技術(shù)。好氧堆肥處理技術(shù)成熟.安全.成本低，可轉(zhuǎn)化為有機(jī)復(fù)合肥或土壤改良劑，應(yīng)用前景廣闊。但該方法占地面積大，周期長，易產(chǎn)生氣味和污水污染環(huán)境，不適合大規(guī)模應(yīng)用。

餐廚垃圾處理設(shè)備是一種處理餐廚垃圾的設(shè)備，能有效脫水餐廚垃圾，實現(xiàn)固液分離。

餐廚垃圾處理設(shè)備將固液分離后，垃圾體積變小，再用螺旋輸送機(jī)或提升機(jī)輸送餐廚垃圾，再輸送到螺旋壓榨機(jī)，壓榨脫水，達(dá)到固液分離的目的，壓榨效果好。

餐廚垃圾處理設(shè)備的工作可以使巨大的廚房垃圾立即變成體積的五分之一左右，脫水率達(dá)到80%左右。此外，專家研究發(fā)現(xiàn)，實現(xiàn)固液分離的廚房垃圾也可以變廢為寶，固體廢物可以直接還田，用于農(nóng)田肥料，也可以作為飼料加工，生產(chǎn)營養(yǎng)豐富的動物飼料。液體廢物可建立沼氣發(fā)電站，通過沼氣池消化產(chǎn)生沼氣發(fā)電，也可建立污水處理站，使液體廢物直接灌溉農(nóng)田或直接排入下水道，不污染環(huán)境。