餐廚垃圾處理設(shè)備是一種環(huán)保產(chǎn)品，具有變廢為寶的優(yōu)秀特性。城市和農(nóng)村的農(nóng)貿(mào)市場、菜市場、集中處理和分散處理使用非常普遍，主要是用來集中處理來自各地的廚余或有機(jī)垃圾等進(jìn)行資源化再利用。石家莊，南寧，常州，泉州，南昌，貴陽，太原，煙臺(tái)，嘉興，南通等城市均有大量客戶咨詢。 餐廚垃圾處理設(shè)備同行也別叫餐廚垃圾處理設(shè)備或有機(jī)垃圾處理設(shè)備，也就是每個(gè)垃圾處理項(xiàng)目每天使用的，在處理過程中加入少量微生物菌種，然后通過微生物菌處理，全自動(dòng)脫水及分解二氧化碳，使廚余發(fā)酵變成有機(jī)肥。輸入有機(jī)垃圾在短時(shí)間(12~24小時(shí))內(nèi)可減少90%，轉(zhuǎn)變成無臭、無毒、無害40%的咖啡色粉狀有機(jī)肥，該有機(jī)肥經(jīng)厭氧發(fā)酵后可直接種菜、花草等。從而降低廚余垃圾的外溢污染，有效實(shí)現(xiàn)廚余的飼料化、肥化利用。
餐廚垃圾處理設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：
1.餐廚垃圾處理設(shè)備自動(dòng)化程度強(qiáng)，操作方便方便，所以餐廚垃圾處理設(shè)備安裝好后有效減少管理人員數(shù)量，降低管理人員也節(jié)省了這方面的開支；
2.還有就是外殼采用SU304不銹鋼制造，使用壽命長，全密封式無異味排出有害物質(zhì)的含量也極少，隨著處理量的增加，優(yōu)質(zhì)的SU304不銹鋼制造使用壽命長，全密封式無異味物質(zhì)含量更少；
3.雖然說餐廚垃圾處理設(shè)備技術(shù)含量高，處理成本低，運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定，運(yùn)行過程實(shí)時(shí)自動(dòng)化，但穩(wěn)定性好。低故障；
4.適用范圍廣，各方面功能都很好，具有生化處理效率高，常用于各種規(guī)模的機(jī)關(guān)、醫(yī)院、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂、社區(qū)、賓館、餐飲機(jī)構(gòu)等餐廚垃圾集中的源頭。
餐廚垃圾處理設(shè)備雖然給環(huán)境帶來了極大的生態(tài)平衡，但生產(chǎn)過程十分繁瑣，對(duì)操作、切割、組裝的工藝尤其嚴(yán)格，一幫生產(chǎn)周期在30天左右，具體還得考慮功能配置及處理量大小，在設(shè)計(jì)上特別容易出錯(cuò)，造成材料破費(fèi)。在運(yùn)輸過程中防止設(shè)備刮花或碰撞，均采用保鮮膜捆綁再用定制的木箱包裝。
餐廚垃圾處理設(shè)備主要是指與社會(huì)生活相關(guān)的機(jī)械設(shè)備或加工生產(chǎn)線上產(chǎn)生的大量廚余，無論是大型廚房垃圾處理生產(chǎn)線還是小型廚房垃圾處理設(shè)備，其目的都是為了更好地處理廚房垃圾。把這些社會(huì)產(chǎn)生的生活垃圾轉(zhuǎn)化為其它行業(yè)的資源，實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的循環(huán)利用。
當(dāng)前廚房垃圾處理設(shè)備大致可分為兩類：一類是小型廚房垃圾處理設(shè)備，主要是指一些專門用于處理廚房垃圾的機(jī)器或機(jī)械。此類廚房垃圾處理設(shè)備的規(guī)格和處理進(jìn)度相對(duì)較小。二是大型、相對(duì)專業(yè)化的廚房垃圾處理設(shè)備，主要指能進(jìn)行大規(guī)模垃圾處理的流水線作業(yè)方式。此類食品垃圾處理設(shè)備比較專業(yè)，主要是指一些能進(jìn)行大批量垃圾處理的流水線作業(yè)方式。
大中型廚房垃圾處理設(shè)備和小型廚房垃圾處理設(shè)備在作業(yè)方式、工作量和工作原理上有很大的不同。餐廚垃圾處理設(shè)備面積小，設(shè)計(jì)規(guī)范，體積較小，裝配方便，易拆裝，小型廚房垃圾處理設(shè)備可分為資源型和減量化型。還可以將催化劑與預(yù)處理過的廚房垃圾混合在一起，攪動(dòng)可分解廢物的細(xì)菌。
與之配套的大型餐廚垃圾處理設(shè)備主要應(yīng)用于大型處理中心、中轉(zhuǎn)站等集中處理，內(nèi)設(shè)廚余前部預(yù)處理、末端處理等配套設(shè)施，處理量越大、配套設(shè)施越齊全的價(jià)格當(dāng)然也會(huì)更高，大型配套餐廚垃圾處理設(shè)備價(jià)格在幾十萬元左右。
餐廚垃圾處理設(shè)備常用于學(xué)校食堂、小區(qū)物業(yè)等的餐廚垃圾處理，一體化餐廚垃圾處理設(shè)備處理量大且操作簡單，能對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行就地集中處理，節(jié)約運(yùn)輸成本和運(yùn)行人員投入成本，投資成本低收益高。
小餐廚垃圾處理設(shè)備可用于家庭廚房或單位的廚余垃圾處理，具有殺菌除臭等功能，更加方便，無需安裝排水排氣管道，氣體直接過濾處理，無二次污染。
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