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餐廚垃圾介紹：
餐廚垃圾是家庭、賓館、飯店、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位餐廳或食堂遺棄的剩余食品的通稱(chēng)。
廚余垃圾具有水分含量高、有機(jī)物含量高、油脂含量高、鹽含量高的特點(diǎn)。其主要成分包括淀粉、蔬菜和植物莖葉中所含的纖維素、聚戊糖、肉類(lèi)中所含的蛋白質(zhì)和脂肪。無(wú)機(jī)鹽中的Pacl含量很高，但也含有少量的Ca、Mg、Fe、K和其他微量元素。其化學(xué)成分是C、H、O、PS、Cl為主。
餐廚垃圾有機(jī)物含量豐富，營(yíng)養(yǎng)成分高，營(yíng)養(yǎng)品種齊全，含水量高。如果不及時(shí)處理，很容易腐爛。其性質(zhì)和氣味會(huì)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響，容易滋生病原微生物、霉菌毒素等有害物質(zhì)。
餐廚垃圾一體機(jī)的四大特點(diǎn):
首先，自動(dòng)化。與傳統(tǒng)的廚房垃圾處理設(shè)備相比，現(xiàn)代設(shè)備的操作自動(dòng)化程度更高，不需要太多的人工操作。自動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)分揀、自動(dòng)恒溫、自動(dòng)出料，完全實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。
第四，成本低。與預(yù)處理相比，預(yù)處理成本更高。現(xiàn)在設(shè)備可以低成本處理，同時(shí)回收廚余垃圾，生產(chǎn)肥料，可以抵消部分成本。
第三，占地面積小。與以往的粉碎、油水分離、處理設(shè)備等機(jī)器一起使用，現(xiàn)在一體化處理，不需要占用那么多地方，也很快。
第四，智能數(shù)據(jù)。集成設(shè)備配備了監(jiān)控設(shè)備，可以實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備的處理情況，也可以與****部門(mén)連接，將數(shù)據(jù)傳輸?shù)叫枰O(jiān)管的部門(mén)。
餐廚垃圾一體機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、處理速度快，分解效率高，無(wú)異味，24小時(shí)內(nèi)減量率達(dá)90%左右。
2、處理范圍廣，適應(yīng)性強(qiáng)，適應(yīng)溫度40-80度。
3、餐廚垃圾處理一體機(jī)采用雙軸粉碎機(jī)分解餐廚垃圾，可破碎多種材料。
4、型號(hào)齊全，單臺(tái)日處理量從1噸到200噸不等；使用安全、可靠、美觀；全自動(dòng)、智能，無(wú)需專(zhuān)人看管。
5、艙內(nèi)溫度、進(jìn)氣溫度、進(jìn)氣量、攪拌速度均可調(diào)節(jié)。
6、整機(jī)由標(biāo)準(zhǔn)件、模塊化組件和設(shè)備單元組成，“易規(guī)模生產(chǎn)、易安裝、易拆卸、易使用、易維護(hù)”。
7、餐廚垃圾一體機(jī)采用降耗設(shè)計(jì):用電優(yōu)化設(shè)計(jì)；保溫全面，加熱效率高；獨(dú)特的節(jié)能攪拌系統(tǒng)；防結(jié)露設(shè)計(jì)。
餐廚垃圾一體機(jī)通常包括以下幾個(gè)部分：
進(jìn)料系統(tǒng)：用于將餐廚垃圾送入設(shè)備進(jìn)行處理。
分離系統(tǒng)：對(duì)餐廚垃圾中的可回收物和不可回收物進(jìn)行分類(lèi)處理。
分解系統(tǒng)：通過(guò)微生物發(fā)酵、熱消化等方式降解有機(jī)垃圾，以減少其體積和重量。
液體處理系統(tǒng)：處理產(chǎn)生的瀝水和廢水，以保證設(shè)備內(nèi)部的衛(wèi)生環(huán)境。
壓縮系統(tǒng)：壓縮處理后的垃圾，以減少其體積，便于儲(chǔ)運(yùn)。
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